Les recettes de cuisine healthy révolutionnent le mode alimentaire actuel. Les livres sur le sujet sont innombrables. Ceux par Thibault Geoffray font par exemple fureur. Mais il n’y pas que Thibault Geoffray et il existe plus d’un livre pour vous guider si vous planifiez de manger en adoptant de meilleures habitudes alimentaires.
J’ai feuilleté des pages, lu des avis sur Amazon, et découvert plus d’un format de bouquin sur la nourriture light. La bonne nouvelle est qu’il ne s’agit pas uniquement de préparer des légumes et des fruits, on peut aussi prendre d’autres produits alimentaires, et même de la pâtisserie. Il y va d’une histoire de jeux de saveur pour mieux manger sans se faire du mal.
Désormais, dites adieu aux repas en livraison, apprenez à cuisiner d’une façon plus adaptée à votre organisme avec ma sélection d’ouvrages culinaires du jour. On dit adieu à la malbouffe, mais pas aux bonnes saveurs, nuance !
1. Mes recettes healthy: BIM ! Prends-toi en main avec mes recettes fitfightforever
Ce livre de recettes healthy est l’œuvre de Geoffray Thibault, coach sportif et adepte de l’alimentation équilibrée. La date de parution de l’ouvrage ne remonte pas à très loin ; le 19 septembre 2018. Un ouvrage récent implique en principe des ingrédients au gout du moment.
Dans ce bouquin de 176 pages, on retrouve 86 idées de repas sains imaginés par Geoffray Thibault lui-même. Il s’agit de victuailles généreuses en gout, mais respectant en même temps la nutrition sportive. Le livre est effectivement adressé à ceux qui ont besoin de réajuster leur régime alimentaire pour trouver un poids de forme, et devenir fit.
Vous pouvez trouver cet ouvrage de Thibault en format Kindle et en format broché entra 10 et 20 € sur Amazon. Il s’agit d’une édition marabout.
2. Mes recettes minceur et gourmandes, les classiques revisités
Amandine Romon est diététicienne. Elle a écrit cet ouvrage pour aider les personnes en surpoids et aussi celles qui ont envie de commencer à se mettre aux fourneaux avec de meilleures habitudes à la maison. Contrairement à l’ouvrage précédent écrit par Thibault, cet ouvrage revisite des recettes classiques pour en faire une cuisine saine adaptée aux gourmands qui ont besoin de mincir.
Grâce à ce livre, on réapprend à consommer le gâteau, le chocolat et plus d’une pâtisserie, sans se culpabiliser. C’est une mine de bonnes idées pour vous rendre la vie plus douce avec des aliments classiques revisités ! Cet ouvrage est accessible sur Amazon en livraison uniquement jusqu’ici, parce qu’il est en format relié. Pour le prix, c’est à partir environ de 13€.
3. Healthy food débutant: 60 recettes saines et délicieuses
Vous n’avez jamais réussi à cuisiner light, mais vous voulez changer vos habitudes alimentaires. Laissez-vous guider par ce livre de recettes de cuisine saine pour les débutants. Dans l’ouvrage, l’auteur vous donne les raisons qui devraient vous pousser à adopter un mode alimentaire plus sain. Ensuite, vous découvrirez à travers les pages des suggestions de recette light par excellence.
C’est notamment une lecture adressée aux personnes intolérantes au gluten, au lactose et à celles qui ne mangent pas de sucre. Pour les détails techniques, ce bouquin comporte 140 pages, sa date de parution remonte en avril 2019, et il est disponible à la livraison sur Amazon en format broché pour environ 15 €.
4. La cuisine à IG bas, c’est bon pour moi !
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Voici un bel ouvrage qui a réuni une cinquantaine de recettes saines et équilibrées. On y découvre une cuisine qui met l’accent sur l’Index glycémique bas. En d’autres termes, l’auteur met l’accent sur les aliments peu caloriques, mais bons. C’est une aubaine dans la mesure où l’on retrouve de la pâtisserie light, et d’autres produits alimentaires adaptés aux personnes au régime.
La date de parution de ce livre est le 9 mai 2019, et il comporte 144 pages. Vous pouvez acheter cet ouvrage sur Amazon en livraison dans sa version brochée ou à télécharger dans la version Kindle à un prix entre 9 et 13€. L’auteur de ce bouquin, Sarah Kdouh est nutritionniste. Cette lecture vous procure des conseils diététiques sûrs.
5. Mes petites routines – Healthy food pour un corps sain
Vous n’arrivez pas à consommer plus sainement, vous avez donc besoin de l’encadrement de 4 semaines, en alimentation équilibrée, relaté dans ce bouquin. C’est parti pour des recettes adaptées aux vrais besoins de votre corps. Adoptez cette nouvelle cuisine pour économiser quelques sous, tout en mangeant bien, et tout en préservant votre santé. Cet ouvrage de 128 pages, dont la première parution date de 2021, est à trouver sur Amazon en livraison. Il est en format broché et est accessible au petit prix d’environ 9 €. Cet ouvrage fait partie des meilleurs livres de la maison d’édition Marabout.
6. WW : Mes petits plats au Cookeo
Vous allez découvrir dans ce bouquin des recettes équilibrées et gourmandes à réaliser avec votre Cookeo. Gardez la ligne en mangeant autrement légumes et fruits délicieusement concoctés. Découvrez-y même de la pâtisserie maison délicieuse.
Cet ouvrage est disponible sur Amazon en livraison dans son format relié au prix aux alentours de 20 € et en format Kindle pour un peu moins de 20€. Rassurez-vous, vous pouvez y trouver aussi bien des recettes sucrées que salées à faire au quotidien.
7. Plats sains préparés en moins de 10 minutes – super facile
Vous allez trouver 90 recettes faciles, savoureuses et rapides, mais respectueuses de votre équilibre dans cet ouvrage. C’est tout ce qu’il vous faut pour préparer des aliments adaptés à la vie de tous les jours sans s’écarter des ingrédients sains et bons pour le corps.
Ce bouquin est disponible en livraison sur Amazon dans son format Broché à moins de 10 €. Il est aussi proposé en format Kindle pour moins de 8€.
8. Mes repas et goûters super healthy
On est ici sur un ouvrage qui vous donne des idées de victuailles adaptées aux projets de fitness ! Découvrez 120 recettes que vous pouvez facilement réaliser dans cet ouvrage. L’idée principale de l’auteur est d’apprendre aux lecteurs à se délecter des aliments qu’ils ont toujours aimés sans tomber ni dans l’excès ni dans la malbouffe !
Commandez le vôtre en format broché sur Amazon pour environ 14 €.
9. Healthy vegan de Marie Laforêt
La cuisine vegan est excellente pour donner aux corps des nutriments qui lui sont favorables. C’est exactement la philosophie l’auteur de ce bel ouvrage. Il s’agit tout bonnement d’un recueil des meilleurs vegan food de tous les temps. C’est le moment ou jamais de tester des produits que l’on ne pense pas forcément consommer dans la vie de tous les jours.
Alors, vous pouvez acheter ce bouquin en format relié sur Amazon pour un prix inférieur à 15 €.
10. 3 mois pour adopter une vie healthy
Vous aimez presque plus que tout le gâteau… vous aimez la pâtisserie en générale, mais vous savez que vous devez adopter une nouvelle façon de vous alimenter. Commencez par cette lecture pour apprendre les bases d’une cuisine mieux adaptée au bon équilibre de votre corps. C’est un excellent bouquin dont la première parution remonte en 2018.
Découvrez le bouquin en format broché ou en format Kindle pour un prix entre 9 et 13€ sur Amazon.
Qu’est-ce qu’une recette healthy ?
Les recettes de cuisine healthy sont tout simplement des idées déclinaisons plus saines de ce que l’on mange au quotidien. On se procure notamment d’un livre de recettes de cuisine équilibrée quand on veut des conseils pour continuer à bien manger au quotidien sans sacrifier sa santé. Par contre, si on sait déjà préparer des mets légers et équilibrés, pourquoi ne pas investir dans d’autres livres de cuisine.
Alors, il faut s’éloigner des idées reçues, une recette, un plat sain n’est pas un plat fade et ne tourne pas toujours autour du plat vegan. Il s’agit essentiellement de plats équilibrés, riches en nutriment et simplement bons pour la santé.
Pour manger bon et sain toutefois, il faut connaitre les bonnes associations alimentaires. Il ne s’agit pas uniquement de consommer fruits et légumes crus ou en salade. On peut concocter des recettes délicieuses en s’informant entre autres sur des livres de recettes.
Tous ces ouvrages disponibles en livraison sur Amazon vous aident à adopter une cuisine faite avec des produits équilibrés et nutritifs. Cela ne veut pas dire que vous n’allez plus jamais gouter aux petits plaisirs culinaires. Ces ouvrages proposent aussi plus d’une recette de gâteau et d’autres petites douceurs.
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